水揚げした魚をそのまま素揚げ

定置網漁で獲れたアカイカをそのままU字コンロで焼き、キビナゴは素揚げ。
これ以上ないショートBBQ。シンプルが一番おいしい。
いつのまにか近所のおじちゃんによる捌き方教室が始まるのも、道沿いという場所の醍醐味でした。

完成ほやほやの丘漁師ベース@熊野二木島。
「持ち物は楽しむ心です」と何もわからない状態で放り込まれた皆様でしたが、初めて漁業の現場を体験して、価値観の変化もあった模様。
次はワカメを狩りに鳥羽へ行きますよー（3/10）