【おすそわけ:季節のタルト】

間借りスタイルで走り続けているMAGARIパフェKIMIちゃんから、季節のタルトが届きましした。
KIMIちゃんが始めようとしているのは、季節のうつろいを感じる「おやつの定期便」

どんな形でスタートするかブラッシュアップの中、お試しで届いたのはいちじくのタルトでした。

同封のおやつ便りには、生産者さんとの出会いからレシピの試行錯誤までが綴られており、KIMIちゃんのお人柄がじんわりと沁みる。

前向きな気持ちになれるタルトを、本日ニカイにいる方に少しずつお出ししていますのでまたご意見くださいませ。

本日のニカイは22時頃まで。私は黙々と仕事しておりますので、各自お仕事持参の上、お立ち寄りください。

▼MAGARIパフェKIMIちゃんについて
https://otonamie.jp/?p=64574

本日のニカイ

執筆している人、女優さんを取材している人、漁師さんとテレカンしている人、新商品の打ち合わせしている人、赤ちゃん連れで荷物受け取りに来た人など様々。

私も夜22時頃まで黙々と仕事しています。お仕事持ち込みでお立ち寄りください。

追伸:太平洋諸国にお詳しい方いらっしゃいましたら、ぜひ教えていただきたいことありです!

オーストラリア、キリバス、クック諸島、サモア、ソロモン諸島、ツバル、トンガ、ナウル、ニューカレドニア、ニュージーランド、ニウエ、バヌアツ、パプアニューギニア、パラオ、フィジー、仏領ポリネシア、マーシャル、ミクロネシア

【Public relations:kurimaro×伊勢シーパラ】

コロナの影響を受けた2社による前向きなコラボが誕生。
その様子を数か月間にわたってNHKさんが密着取材してくれました。

今回の主役はクッキーアートデザイナーkurimaro。
クッキーはいきものの魅力を伝える表現のひとつ。そう考えている彼女は、こんな時期だからこそいきものの特徴をよりリアルに抽出する時間にしようと切り替えました。

そこでコンセプトに共鳴してくださったのが、全国の水族館に先駆けて触れ合えることを当たり前にした伊勢シーパラさん。

新作に向けて経た工程はこちら。

①伊勢シーパラにていきものたちと触れ合う
②専門家(飼育員・獣医など)にヒアリング
③膨らませたイメージで型から試作
④工房とシーパラをオンラインで繋ぎ、飼育員さんにアドバイスをもらう
⑤ブラッシュアップ
⑥現地販売でお客さんの反応を確かめる

以上の様子は、あす9/28(月)午前7:45放送のNHK「おはよう東海」と、10/1(木)午後18:30放送のNHK「まるっと!みえ」にて紹介される予定です。

妥協のない姿勢で、数々のコラボレーションを生み出し始めているkurimaroさん。
密着取材は春まで続くと思われます(コソッと)

photo by y.imura

一緒に買いませんか:味噌

「衝撃でした。今まで飲んでいた味噌汁は何だったの?」って声を体験してから10年程リピートしている味噌。

前回この味を知ってしまった友人から「味噌が切れて娘が事件扱いした」との連絡があり、ご一緒する人緊急募集。送料はその友人が負担するとのことです。

興味ある方は9/29までにご連絡下さい。

娘さんの心の平穏のためにも早く頼まなきゃ!

https://item.rakuten.co.jp/mame/520379/

Public Relations:お皿の会

コロナ禍により変革が問われた地域コミュニティと食の価値観。

3~4月に渡って「お皿の会」という生産者・料理人・消費者が入り混じり、それぞれの立場から「食そしてお皿で頂く食事の時間」を改めて考えるオンライン企画を開催していました。

その中で派生したひとつが「三重の恵み」プロジェクト。
https://www.mienomegumi.com/

この取り組みが明日9/27(日)12:33〜15:00放送の中京テレビ特番内で15分程紹介されます。

私もちらっと話させていただきましたが、普段裏方専門なのでタドタド。
前に出て話せる方々は本当にスター性があってすごいなと改めて感じます。

動き出した素敵な物語をどうぞご覧ください。
https://www.ctv.co.jp/mc/

本日のニカイは23時頃まで誰かしらおります。お仕事持ち込みでお立ち寄りくださいませ。