【4/24 21時~夜食の素うどん作ります】

飲食店を国内外に50数店舗展開している歌行燈の五代目 横井 健祐さんに、スーパーで手に入る乾麺の美味しい茹で方やしめ方、出汁のとり方を教わりながら、”その先”について色々と模索出来たらいいなと思っています。

【休業のお知らせ】

新型コロナウィルス感染拡大を防止するため、新規来客や予約停止など予防策を講じておりましたが、三重県の休業協力要請を受け、2020年4月22日から5月6日まで営業の自粛を判断致しました。
既にご予約頂いていた皆さま、ご予約キャンセルにご協力ありがとうございます。

どうぞ心と体の健康を。

ニカイ一同