SDGs – ニカイ

【ミリヨウギョを使った歌行燈×丘漁師組合】

創業144年の歌行燈で「実は美味しい食材」天丼がスタートしました。歌行燈天丼ファンとしては、はぁぁん♡でした。（甘辛のタレによく合う）

昨夏に丘漁師組合による”海の課題発信”に反応してくれた横井社長。
「未利用魚」をテーマに、海へ行き、漁師さんと連携しながらメニュー化が進んでいきました。

国内外に展開する歌行燈さんとしては、未知の食材を仕入れることも、海ファーストの二転三転も初挑戦。

社長自らプレスリリースにも挑戦いただきました。

素敵！！！

ぜひぜひ天丼の奥行までお楽しみくださいませ♪
（歌行燈桑名駅前店・大山田店・四日市ときわ店・名張店・鈴鹿店の5店舗でなくなり次第終了）

※プレスリリースの作り方・活かし方は、ローカルPRカレッジにてお伝え中です♡

「楽しく遊んでくれる人たちがたまたま漁師だった」

発起人は魚好きなイチ生活者。
漁師のお友達が増えたことで、海の課題を耳にするようになり、できることから行動を始めたのが原体験。

そして水産素人を揶揄して付けたのが「丘漁師」という名前でした。

そんな丘漁師組合が仕掛けた海の特集が、明日東海TV情報番組「スイッチ」にて約25分間放送されます。
レポートはボイメン本田剛文さん。

「丘サーファー世代」と「SDGsネイティブ世代」に様々なギャップはあれど「楽しそう」というのは共通項だなと感じます。

来週11/8・9は、漁村を愉しむアイテム（網や船など）を自作する丘漁師組合ツアーも。
これからも関わる人を増やすため、アクションを実装していきます。

★低利用魚の活用事例★
明日11/4 9：50頃から東海テレビの情報番組スイッチにて放送されます。
桑名からチェーン展開されている歌行燈さんでの新メニュー化なるか？！
いつもの如くややこしな丘漁師の存在は全カットでしたが、撮影にご協力いただいた皆様ありがとうございました。

★丘漁師組合ガイドツアー★
11/8・9に熊野にて開催。
1日のみの参加も歓迎です。
https://prone.jp/press_releases/2084

SDGsの根幹である生物多様性をクッキーで表現するkurimaroさん。エコロジカルな西表島ホテルと「沖縄固有種」を出したことをきっかけに、環境に配慮した「バイオマスプラ配合袋」への切替も進んだ。新作出して終わりじゃない展開がどんどん深くなっています。

PRとしても微生物・沖縄固有種・バイオマスプラの流れで環境省の施策等々調べまくったから結構詳しくなりました。（あと西表島ホテルとの打ち合わせで、切ったら分裂再生する微生物プラナリアの話をしたら、先方広報さんから「実は劇でプラナリア役やったことあります」という衝撃発言も）

今回のプレスも新聞記者さんにアドバイス頂き、バイオマスプラ配合袋が社会で導入進んでいるという情報等を組み込みました。今月プレスリリースは7本ノック中！毎回学びを頂いています。

【プレスリリース】SDGsの根幹である生物多様性をクッキーで表現するkurimaroが沖縄固有種コレクションを販売～エコロジカルな西表島ホテルとのコラボも～https://www.value-press.com/pressrelease/281403

【プレスリリース】生物多様性をクッキーで表現するkurimaroが、バイオマスプラ配合袋への切り替えを開始。
https://www.value-press.com/pressrelease/282375