創業144年の歌行燈で「実は美味しい食材」天丼がスタートしました。歌行燈天丼ファンとしては、はぁぁん♡でした。（甘辛のタレによく合う）
昨夏に丘漁師組合による”海の課題発信”に反応してくれた横井社長。
「未利用魚」をテーマに、海へ行き、漁師さんと連携しながらメニュー化が進んでいきました。
国内外に展開する歌行燈さんとしては、未知の食材を仕入れることも、海ファーストの二転三転も初挑戦。
社長自らプレスリリースにも挑戦いただきました。
素敵！！！
ぜひぜひ天丼の奥行までお楽しみくださいませ♪
（歌行燈桑名駅前店・大山田店・四日市ときわ店・名張店・鈴鹿店の5店舗でなくなり次第終了）
▼On-Coからのプレスリリース
https://www.value-press.com/pressrelease/288081
▼歌行燈からのプレスリリース
https://www.value-press.com/pressrelease/288267
※プレスリリースの作り方・活かし方は、ローカルPRカレッジにてお伝え中です♡