林業の発祥地である吉野。

「初心者にはちょい難しいねん」と連れきてもらった定食屋。
寿司定食を頼むとうどんか蕎麦が付く。ざる蕎麦を頼むと寿司が付く。
じゃぁうどんを頼むと?
「大きなうどんが出てくんねん」とのことでした。
因みにランチメニューのチキン南蛮や生姜焼き選ぶと?
「うどんか蕎麦が付くねん」


最近、吉野林業に纏わるPRに入らせて頂いています。
林業の発祥地である吉野。
ウッドショックとおうち時間増を好機に展開されている取り組みで、

今週末には、大工の伝統技術「手刻み」を間近で見られるイベントや、建築家の堀部安嗣氏・山辺豊彦氏をゲストに招いたトークライブもあります。
林業にご興味ある方ぜひ。

▼林業500年の歴史をもつ奈良県吉野。流通拠点であるYOSHINO WINGがワンストップで吉野材の提供へ。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000086143.html

▼室町時代から続く林業の発祥地「奈良県吉野」から発信。高級建築材として知られる吉野材を通して、持続可能な暮らしを見直す機会創出へ
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000086143.html