珈琲を淹れた後のコーヒーかすが勿体なくて

「珈琲を淹れた後のコーヒーかすが勿体なくて」
そんな着想で創られた珈琲カスと牛乳を活用した新素材「カフェオレベース」の展示が、TOUTEN BOOKSTORE@名古屋にて行われています。

素材デザイナー村上と一緒に仕事をするようになってから、料理をするように素材を循環させる様子に触れ、「ゴミってなんだろうな」「これ使えないかな」そんな価値観で身の回りのモノを視るようになりました。

そして「ゴミ」を考える時、毎回頭に浮かぶのは2021年に取材を通して学んだ環境大国パラオの取組み。
偶然にも、現地の様子を写真を交えてご教示下さったラジオDJ空木マイカさんと、展示会場でばったり再会。

村上くんの創った「バナナレザー」の話から「私はお財布がパイナップルレザーだよー!」「私はリュックがアップルレザーよ!」とみなさん普通にヴィーガンレザーを使われているし、地球について考えるイベントには沢山人が来ていたし、なんというか一人一人が何が出来るかなと考えている「なるほどなー」な時間でした。

(因みにTOUTEN BOOKSTOREさんは空き家活用を促進するさかさま不動産の初マッチングの本屋さん。店主の古賀さんの感性に人が集まり、文化の発信拠点となっています)

展示は6/2まで。
ぜひカフェオレを飲みながらお寛ぎください♪

▼CAFE AU LAIT BASEカフェオレのわすれもの展について
https://onl.bz/ynGLtyS

▼村上の在廊
5月30日13時-18時、6月2日16時-18時

▼空木マイカさんによるパラオ展について
https://otonamie.jp/?p=76532

水揚げした魚をそのまま素揚げ

定置網漁で獲れたアカイカをそのままU字コンロで焼き、キビナゴは素揚げ。
これ以上ないショートBBQ。シンプルが一番おいしい。
いつのまにか近所のおじちゃんによる捌き方教室が始まるのも、道沿いという場所の醍醐味でした。

完成ほやほやの丘漁師ベース@熊野二木島。
「持ち物は楽しむ心です」と何もわからない状態で放り込まれた皆様でしたが、初めて漁業の現場を体験して、価値観の変化もあった模様。
次はワカメを狩りに鳥羽へ行きますよー(3/10)

身近なのにあまり知らない海苔

コンビニおにぎりや回転寿司…日常的に触れている海苔ですが、ふと感じるの「この海苔って味わっていたっけ?」ということ。

昔は香り高い海苔を、贈答で頂くこともあったけど最近ない!

実際に流通の約7割は業務用で、半分はコンビニ需要だそう。
更に海の栄養不足などにより、年々不作傾向にある海苔。

海苔がどうやってできるのかを知らない人も多く、「紙みたいに工場で作られると思ってた」と言う若者も。とはいえ「韓国と日本の海苔何が違うの?」という質問には答えられなかった…。

今は1年に1度しか味わえない「新海苔シーズン」
日本全国の産地で、味の違いもあるらしい。

そんな海苔に纏わる色々を、明日2/4夜に漁師さん、博士、漁連さん、バリューチェーンの担い手さんをゲストに聞いて行きます。

主催は「その先」に伴奏するデザイナーRWさんと、丘漁師組合。一緒に海苔について考えましょう!

https://norinori.peatix.com/

【経営構造を変えるPR】

税理士さんと招いて、パブリックリレーションズ(PR)の効果についてクロストークします。
ゆるっとご参加ください。
https://pr202201.peatix.com/

▼参考までに
社会インフラになりつつあるメルカリのPR事例。
PRとはなにか?具体的にどう取り組んできたのか?がわかりやすく纏まっています。
https://mercan.mercari.com/articles/32168/

税理士とパブリックリレーションズ(PR)を語る夕暮れ~経営者編~

変わりゆく価値観。
経営と連携させるパブリックリレーションズ(PR)の重要性が高まっています。

今回は、経営財務コンサルタントの藤本純税理士をゲストに迎え、企業の認知最大化と価値向上を狙うPRについて、ゆるゆると話します。

■開催日時
2022年1月24日(月)17:00 – 18:00

■ゲスト
藤本純
株式会社クリアビジョン代表取締役、藤本会計パートナー・代表税理士
三重県桑名市出身。名古屋の大手税理士法人で働きながら税理士資格を取得。地元桑名市に戻って独立開業し、現在に至る。「地域の中小企業をニッポン再生の原動力に」を経営理念に掲げ、中小企業の生存力アップのために、コンサルティング業務も手がけている。中小企業の後継者向けのYoutubeチャンネル「2代目経営者アカデミア」も開き、会社を引き継ぐまでに取り組むべき経営の仕組みづくりの手法を配信している。

■ナビゲーター 
福田ミキ
東京都出身三重県在住。
都内の企業のPR業務を請け負いながら、地域こそPRの重要性を感じてローカル特化PRへとシフト。平均月2件以上ペースでメディア露出を行っている株式会社On-Co中心に、多種多様なプロジェクトのPRを担当。組織にPR視点を増やすローカルPRカレッジも展開中。メディアだけではなく、目的に合わせた産学官とのリレーションシップを図っている。

尾方里優
福岡出身岐阜県在住。
大学卒業後、新規事業立ち上げに従事。ビジネスへの学びをより深めるべく、都内の企業にて既存のビジネスの構造改革に取り組む傍ら、PRとして企業と社会をつなぐ機能を担う。2019年からは、デザイン会社にてコーポレイトPRを担当。これからの働き方・在り方を模索するため2021年より飛騨古川に移住。地元企業の事業サポートも行う傍ら、自身のプロジェクト等も推進中。

<注意事項>
※同業他社の方のご参加はご遠慮いただいております。予めご了承ください。
※参加フォームで登録いただいたご連絡先に、今後イベント主催者より最新情報などご案内させていただくことがございます。
※本イベントにおきましては主催側による撮影を実施いたします。また今後のプロモーションに使用する場合がございます。あらかじめご了承ください。

<お問い合わせ>
株式会社On-Co 福田
support@on-co.co

ご参加の皆さまの事業に、PRを実装するきっかけとなれば嬉しく思います。

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