コーヒー

おいしい食べ物・お店

日本一のバリスタ カフェ・ド・アン・ダニエルズ(Cafe de UN Daniel’s)吉良氏のお話

今月のネット勉強会はカフェ・ド・アン・ダニエルズ(CafedeUNDaniel's)の吉良 剛氏のお話。珈琲が大好きなので大変興味深く楽しみにしておりました。店にはいると丁度焙煎しているところで、香ばしいコーヒーの良い香りがお店中に充満。吉...
おいしい食べ物・お店

未成年お断りの大人の喫茶店 BENIYA FACTORY コーヒー豆の熱い想い

以前から気になっていた国道258号線沿いにある道沿いに看板もない隠れ家的な喫茶店「BENIYAFACTORY」にネットの勉強会としてお邪魔してコーヒーの熱い想いを語って頂きました。このお店は喫茶店なのに夜しか営業してない。もちろん東海地域で...