桑名名物 たがねせんべい 美鹿山荘で有名な（株）山盛堂本舗工場見学

今回桑名名物 たがねせんべい 美鹿山荘で有名な（株）山盛堂本舗工場見学を開催。ネットの勉強会の仲間に声を掛けて沢山集まって頂きました。（株）山盛堂本舗さんの社長さんがお友達なので気軽に開催の了解を頂き助かりました。

おせんべいの工場だけに女性の参加者も多く喜んで頂きました。

実際材料の伸ばし作業を体験させて頂きましたが、結構な力の要る作業。皆さんの腕が筋肉ムキムキで太さが気になりました。

機械化されているところ、人間の手で作業しなければいけない部分を上手に組み合わせ、美味しい煎餅を作る努力を相当されているんだな~と。

工場見学が終わったら近くにある美鹿山荘販売店に。

一時販売中止になっていたもち麦ダコワーズが復活していて速購入。他にも大好きなせんべいをいろいろ買い込んできました。

因みにネットでも購入できます。
http://www.biroku.com/index.html

丁度お昼なのでランチ会を皆さんで近くの大和さんで頂いてきました。美味しい野菜のランチで満腹になりました。