伝統の味 山庄食品を見学
今回お友達の会社見学先は、ビジネスホテルビーエルからすぐ近くにある１３０年の歴史を持つ創麺夢現工房 山庄食品工業株式会社 さん。
昨今食品の偽装問題がとり立たされている中、食の安全が注目されてます。
一連の製造現場を隅々まで見せていただき、製造の大変さを語っていただきました。
また夏場はそうめんの需要が多く大変忙しいそうですが、９月を過ぎたぐらいから
パッタリ暇になるので、その時期のヒット商品を探しているそうです。
この商品はお味噌汁に入れる短い麺だそうです。
最後に自慢の商品のお土産もたくさん頂き山庄さんありがとうございました。
山庄食品工業株式会社
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