アメリカのベジタリアンはなぜ太っているのか?

アメリカのベジタリアンはなぜ太っているのか?
　なかなかインパクトのある本の題名でつい読んでしまいました。

昔から疑問に思っていたアメリカ人って・・・なぜ？を研究した人のお話。

これを読むと日本人でよかったとしみじみ思ってしまいます。

でも、だんだん日本人もこんなアメリカ人の感覚に向かっているところが悲しいです。